INGHETATA DE CASA CU BANANE

INGREDIENTE :
4 persoane

2 banane foarte coapte
400 gr frișcă lichidă
4 - 5 linguri zahăr pudră
1 fiolă esență de vanilie

Bananele se rup bucatele, apoi se pasează foarte bine cu blenderul de mână.

Frisca se mixează câteva minute la viteză mică.

Când începe sa se închege se mărește maxim viteza.

Când a început sa se intareasca se adaugă zaharul vanilat.

Se continuă mixarea până când frisca s-a întărit foarte bine.

Peste frișcă se adaugă piureul de banane și esența de vanilie.

Se omogenizează totul foarte bine.

Se toarnă compoziția într-o caserolă cu capac, și se dă la congelator pentru 12 ore.