GLAZURA DE CIOCOLATA

75 gr ciocolata de menaj sau ciocolata de calitate
100 gr frisca naturala lichida 33% grasime

Frișca se pune la înfierbântat.
Ciocolata se rupe cubulețe.

Peste cubulețele de ciocolata se toarnă frișcă fierbinte.

Se lasă in repaus 5 minute (nu se amestecă).

Apoi se omogenizează totul cu ajutorul unui tel.

Se folosește caldă.