FIDEA DE POST

INGREDIENTE :

1 morcov
1 ceapă
ulei
1,5 l apă rece
250 g fidea
1 linguriță delicat
un praf de sare
piper

MOD DE PREPARARE :

Morcovul se curăță de coajă, se spală și se dă pe răzătoarea mică.

Se pune la călit în câteva linguri de ulei.
După câteva minute se adaugă apa și ceapa curățată și întreagă.

Când apa a început să fiarbă, se adaugă fideaua.

După 5 minute se adaugă și delicatul.

Când este aproape gata se condimentează cu sare și piper după gust, iar ceapa se scoate.

Se servește caldă sau rece.