CARTOFI NATUR AROMATI

Cartofi fierți în 15 minute.

Se aleg câțiva cartofi mici, se șterg cu servetele de bucatarie, eventual dacă sunt murdari se spala si se lasa la zvântat.

Se înfășoară câte 2-3 în folie alimentară transparenta si se introduc in cuptorul cu microunde la 750 W timp de 15 minute.

Se scot pe un platou cu tot cu folie, cu mare atenție sa nu va opăriti cu abur.

Se lasă 10 minute sa se răcorească.

Se curata de coaja si se pun intr-un bol.

Peste cartofi se adauda praf de usturoi, piper,  sare, ulei de măsline, patrunjel si 1/2 lingura otet balsamic.

Se condimentează după gust.
Se servesc ca garnitura la diferite fripturi.