CLATITE CU TON

Rețetă pentru 3 - 4 clătite:

FOI DE CLĂTITE

Umplutura:

2 cutii de ton în ulei
4 fire ceapă verde
1-2 linguri MAIONEZĂ RAPIDĂ
sare
piper
frunze de salată verde

Tonul se scurge de ulei.
Se pasează bine cu o furculiță.

Ceapa verde se curată, se spală, se toacă mărunt și se adaugă peste ton.

Se adauga și maioneza după gust.
Se condimentează cu sare și piper.

Foaia de clătită se unge cu puțină maioneza și se așează frunzele de salata.

Peste salata de pune compoziția de ton.

Se rulează clatita (capetele se strang, pentru a nu curge din compoziție) și se dau la frigider pentru o ora.

Se taie în felii groase cât un deget.